果糖的代谢及其对健康的影响

• 作者: 巫冠中 王兴安
• 来源期刊: 药学与临床研究
• 学科: 医学
• 关键词: 果糖 肥胖 高血压 Ⅱ型糖尿病
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 244-246
• 分类号: R589.1
• 字数: 3187字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7806.2011.03.014

摘要

关于果糖过量对健康的危害问题,在国外辩论得很激烈.本文通过相关文献检索,了解果糖的摄入、吸收和代谢过程,并分析其与疾病发生的相关性.在国外,大部分研究者认为,果糖摄入量的增加应该对目前美国的肥胖流行负责,长期高果糖的摄入可能导致胰岛素抵抗、肥胖、高血压、非酒精性脂肪肝、代谢综合征等疾病.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	巫冠中	中国药科大学药学院药理教研室	46	410	10.0	19.0
2	王兴安	中国药科大学药学院药理教研室	1	17	1.0	1.0