饲粮蛋白质水平对冬毛生长期水貂生长性能、血清生化指标及毛皮质量的影响

• 作者: 任二军 吴琼 张海华 李光玉 杨福合 梁东 邢秀梅
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 水貂 蛋白质水平 毛皮质量 生长性能 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 78-85
• 分类号: S816.4
• 字数: 1751字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.01.013

摘要

本文旨在探讨饲粮蛋白质水平对水貂生长性能、营养物质消化吸收、毛皮品质和血清生化指标的影响.随机选取日龄体重相近的70只健康公水貂平均分至5组,饲喂5个蛋白质水平的饲粮(32%、28%、24%、20%和16%),每千克干物质中含蛋白质分别为326.4、284.7、249.3、203.9和172.8 g.试验组编号分别为P32、P28、P24、P20和P16.从9月中旬至取皮,粗蛋白质的消化率随饲粮蛋白质水平的下降而降低(P＜0.01);P16处理中粗脂肪消化率显著低于其他处理(P＜0.01);日氮食入量、日尿氮排出量和日氮沉积量随饲粮蛋白质水平的增加呈线性增加;血清尿素氮随饲粮蛋白质水平的降低而显著下降(P＜0.05),而饲粮蛋白质水平对血清总蛋白质的影响各组间差异不显著(P＞0.05);各组中水貂的体长、皮长和干皮重随饲粮蛋白质水平的降低而呈下降趋势;饲粮蛋白质水平对水貂针毛和绒毛的长度影响差异不显著(P＞0.05).综合考虑各项指标,饲粮蛋白质水平为284.7 g/kg干物质,可消化蛋白质水平为244.5 g/kg干物质时,能够满足冬毛生长期水貂正常生产的需要.并且,当饲粮蛋白质水平从32%降低到28%时,水貂尿氮排放量可降低22.45%.因此,合理降低饲粮蛋白质水平不仅节约了饲养成本,而且减轻了氮排泄对环境造成的污染.