饲粮蛋白质水平和限饲对冬毛期水貂生产性能、消化代谢和血清生化指标的影响

• 作者: 孙伟丽 徐超 李光玉 杨雅涵 王凯英 荆祎 鲍坤
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 冬毛期 公貂 蛋白质水平 限饲 生产性能 消化代谢 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 特种经济动物营养
• 页码范围: 1276-1284
• 页数: 9页
• 分类号: S816
• 字数: 6314字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.06.019

摘要

本试验旨在研究饲粮蛋白质水平和限饲对冬毛期水貂生产性能、消化代谢和血清生化指标的影响.选择150日龄健康美国短毛黑公貂40只,随机分为4组,每组10个重复,每个重复1只.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组水貂分别饲喂蛋白质水平为22％、32％、42％的试验饲粮,Ⅳ组为限饲组,饲喂蛋白质水平为32％的试验饲粮,饲喂量为Ⅱ组的50％.预试期7d,正试期53 d.结果表明:饲粮蛋白质水平对水貂的165日龄体重、体长、鲜皮长、鲜皮重、针毛长度和绒毛长度均无显著影响(P＞0.05),但均以Ⅱ组的值最高.Ⅱ组的180和195日龄体重显著高于Ⅲ组(P＜0.05),针毛细度和绒毛细度极显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P＜0.01).饲粮蛋白质水平对水貂的干物质采食量无显著影响(P＞0.05).Ⅱ组的干物质排出量显著低于Ⅰ组(P＜0.05),干物质、粗脂肪和碳水化合物消化率则极显著高于Ⅰ组(P＜0.01),与Ⅲ组无显著差异(P＞0.05).Ⅱ组的沉积氮、净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值显著或极显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P ＜0.05或P＜0.01).Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的血清白蛋白和球蛋白含量无显著差异(P＞0.05),但Ⅱ组的血清总蛋白含量显著高于Ⅲ组(P＜0.05).Ⅱ组的血清谷草转氨酶活性极显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P＜0.01),血清碱性磷酸酶活性则显著低于Ⅰ组(P＜0.05).与Ⅱ组相比,Ⅳ组的针毛细度、绒毛细度、干物质采食量、干物质排出量、干物质消化率、粗蛋白质消化率、粗脂肪消化率、碳水化合物消化率、食入氮、沉积氮、净蛋白质利用率、蛋白质生物学价值以及血清谷草转氨酶活性显著或极显著降低(P＜0.05或P＜0.01),而血清谷丙转氨酶活性显著升高(P＜0.05).由此得出,冬毛期水貂饲粮适宜的蛋白质水平为32％.50％限饲对冬毛期水貂的体长、鲜皮长、鲜皮重、针毛长度和绒毛长度无显著影响,但是对针毛细度、绒毛细度以及蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化率有显著影响.因此,在不影响水貂营养物质消化代谢和生产性能的基础上,适宜的限饲水平还有待于进一步研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李光玉	中国农业科学院特产研究所	149	499	13.0	15.0
2	王凯英	中国农业科学院特产研究所	48	229	9.0	13.0
3	孙伟丽	中国农业科学院特产研究所	31	105	6.0	9.0
4	鲍坤	中国农业科学院特产研究所	34	116	6.0	8.0
5	杨雅涵	吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室	8	19	3.0	4.0
7	徐超	中国农业科学院特产研究所	22	136	6.0	11.0
10	荆祎	中国农业科学院特产研究所	1	7	1.0	1.0