饲粮代谢能和粗蛋白质水平对冬毛期雄性水貂生产性能、氮代谢及能量利用率的影响

• 作者: 张新宇 张贵贤 李光玉 王殿永 穆琳琳 钟伟 陈双双 韩菲菲
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 水貂 雄性 冬毛生长期 代谢能 粗蛋白质 生产性能 氮代谢 能量利用率
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 特种经济动物营养
• 页码范围: 5158-5168
• 页数: 11页
• 分类号: S865.2+2
• 字数: 6539字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.11.031

摘要

本试验旨在研究饲粮代谢能( ME)和粗蛋白质( CP)水平对冬毛期雄性水貂生产性能、氮代谢及能量利用率的影响,以明确冬毛期水貂饲粮ME和CP的适宜水平,完善我国水貂营养标准.选取(145±5)日龄、体重[(1 765±26) g]相近的健康雄性黑水貂180只,随机分为6组,每组30个重复,每个重复 1 只.采用 2×3 双因素试验设计,饲粮 CP 水平分别为 30.45%、34.58%,饲粮ME水平分别为13.11、14.94、16.76 MJ／kg.预试期4 d,正试期68 d.结果表明:1)30.45% CP组水貂末重、平均日增重( ADG) 、平均日采食量( ADFI) 、料重比( F／G) 、体长和鲜皮长极显著低于34.58% CP组( P＜0.01) . 13.11 MJ／kg ME组末重、ADG极显著低于14.94和16.76 MJ／kg ME组( P＜0.01) ,14.94 MJ／kg ME组ADFI、F／G、体长和鲜皮长极显著或显著高于13.11和16.76 MJ／kg ME组( P＜0.01或P＜0.05) .饲粮CP和ME水平对水貂末重、ADG、ADFI、F／G、体长和鲜皮长具有显著或极显著交互作用( P＜0.05或P＜0.01). 2) 34.58% CP组食入氮、粪氮、尿氮、氮沉积显著或极显著高于 30.45% CP 组( P＜0.05 或 P＜0.01 ) .14.94 MJ／kg ME组食入氮显著或极显著高于 13.11 和16.76 MJ／kg ME 组( P＜0.01 或 P＜0.05) .饲粮CP和ME水平对水貂净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值无显著交互作用( P＞0.05),对食入氮、粪氮、尿氮、氮沉积具有极显著交互作用( P＜0.01). 3) 34.58% CP组消化能代谢率极显著低于30.45% CP组( P＜0.01) ,34.58% CP组总能、粪能、尿能、消化能、ME均极显著高于30.45%组( P＜0.01) . 13.11 MJ／kg ME组总能、消化能、ME、总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率显著或极显著低于14.94和16.76 MJ／kg ME组( P＜0.05或P＜0.01) .饲粮CP和ME水平对水貂总能、粪能、尿能、消化能、ME、总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率具有显著或极显著交互作用( P＜0.05 或 P＜0.01 ) .综上所述,在本试验条件下,饲粮 CP 水平为34.86%、ME水平为15.08 MJ／kg时水貂能够获得较好的末重、ADG、F／G、体长和鲜皮长,从而提高了水貂的生产性能.