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纪录片
人文关怀
人文主义
鱼糜及鱼糜制品质构的评价方法
鱼糜
质构
仪器
感官评价
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 这是儿子的鱼
来源期刊 黑龙江教育(中学教学案例与研究) 学科 文学
关键词
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目 视野
研究方向 页码范围 47
页数 分类号 I267
字数 1138字 语种 中文
DOI
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黑龙江教育(中学教学案例与研究)
月刊
chi
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