芽孢乳杆菌对肉仔鸡生产性能、肠道发育和微生物菌群的影响

• 作者: 刘磊 朱立贤
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 芽孢乳杆菌 肉仔鸡 生产性能 肠道发育 微生物区系
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 2136-2142
• 分类号: S816.7
• 字数: 5033字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.12.014

摘要

本试验旨在研究不同水平芽孢乳杆菌对内仔鸡生产性能、肠道发育及微生物菌群的影响.选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡2 400只,随机分为4组(每组6个重复,每个重复100只):对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加200、100和50 mg/kg芽孢乳杆菌的试验饲粮,试验期42 d.结果表明:1)饲粮添加200 mg/kg的芽孢乳杆菌显著降低了肉仔鸡1～3周的料重比(P＜0.05)；添加100 mg/kg的芽孢乳杆菌显著降低了肉仔鸡全期的料重比和死淘率(P＜0.05).2)饲粮添加200 mg/kg的芽孢乳杆菌显著提高了21日龄肉仔鸡十二指肠和空肠的体重校正长度(P＜0.05)；添加100 mg/kg的芽孢乳杆菌显著提高了42日龄肉仔鸡十二指肠的相对重量(P＜0.05).3)饲粮添加100 mg/kg的芽孢乳杆菌显著增加了21日龄肉仔鸡空肠绒毛长度、隐窝深度、黏膜厚度和V/C值(P＜0.05).4)饲粮添加200、100和50 mg/kg的芽孢乳杆菌均能显著降低肉仔鸡空肠食糜中大肠杆菌的数量(P＜0.05).由此可见,饲粮添加200和100 mg/kg的芽孢乳杆菌能改善肉仔鸡的料重比和死淘率,效果优于50 mg/kg；添加100 mg/kg的芽孢乳杆菌能促进肠道发育,提高消化吸收功能；所有添加水平的芽孢乳杆菌均能抑制肉仔鸡空肠内的大肠杆菌繁殖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘磊	山东农业大学动物科技学院	45	729	9.0	26.0
2	朱立贤	山东农业大学食品科学与工程技术学院	86	563	14.0	22.0