枯草芽孢杆菌对肉仔鸡生长性能、肠道形态和菌群数量的影响

• 作者: 张海军 武书庚 王旭 王晶 董延 阎桂玲 齐博 齐广海
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 硫酸黏杆菌素 生长性能 肠道形态 微生物区系
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 1748-1756
• 页数: 9页
• 分类号: S831|S816.7
• 字数: 6020字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.06.016

摘要

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肠道形态和菌群数量的影响.试验选取健康、体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡公雏320只,随机分为4个组,每组8个重复,每个重复10只.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS组)、20 mg/kg硫酸黏杆菌素(colistin sul-fate,CS组)和500 mg/kg枯草芽孢杆菌+10 mg/kg硫酸黏杆菌素(BS+CS组).试验期6周.结果表明:1)与对照组相比,BS组、CS组能显著提高42日龄肉仔鸡体重(P＜0.05),提高后期(22～ 42日龄)平均日增重,显著降低后期和全期(1～ 42日龄)料重比(P＜0.05);BS+CS组未对各试验阶段肉仔鸡的生长性能产生显著影响(P＞0.05).2)各试验组肉仔鸡的屠宰性能未见显著变化(P＞0.05).3)与对照组相比,BS组可显著提高肉仔鸡十二指肠绒毛高度和十二指肠绒毛高度/隐窝深度(P＜0.05).4)与对照组相比,BS组、CS组、BS+CS组均能显著提高肉仔鸡42日龄时盲肠乳酸杆菌数量(P＜0.05),BS组和BS+CS组可显著提高42日龄时盲肠中乳酸菌/大肠杆菌(P＜0.05).可见,枯草芽孢杆菌可改善肉仔鸡肠道形态,增加肠道中乳酸杆菌数量,促进肉仔鸡生长.综合考虑以上因素,枯草芽孢杆菌效果优于硫酸黏杆菌素,但联合使用效果不佳.