灵芝菌丝体挥发油的GC/MS分析及在卷烟中的应用

• 作者: 余洪波 岳海波 李丹 王英英 郭国宁
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 灵芝 同时蒸馏萃取 挥发油 GC/MS
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 39-42,55
• 分类号: TS264.3
• 字数: 3883字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2011.06.010

摘要

为开发新型天然菌物烟用香料,采用同时蒸馏萃取法提取灵芝菌丝体挥发油,用GC/MS法对挥发油成分进行了分离鉴定,并用该挥发油进行卷烟加香试验.结果表明:①从灵芝菌丝体挥发油中共鉴定出39种挥发性成分,主要有亚油酸、棕榈酸、芳樟醇、大茴香醛、糠醛及吡啶等;②灵芝菌丝体的挥发油可以增加烟气的回甜感,降低因烟气粗糙带来的干燥感.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王英英	华中科技大学生命科学与技术学院	5	148	4.0	5.0
2	余洪波	华中科技大学生命科学与技术学院	18	272	7.0	16.0