九头鸟：腾飞之谜

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 鸟 湖北菜 菜系 口味
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 53-56
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.12

摘要

中国著名的八大菜系，其中没有湖北菜，但是楚地特色和古朴的湖北民风让九头鸟的独特口味还是吸引了许多北京市民的喜好。