藕节鞣质提取工艺

• 作者: 李露 涂维 董杰 蒋东 邹姝姝 郑贵元
• 来源期刊: 重庆理工大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 藕节鞣质 超声波提取 EDTA络合滴定
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 59-61,85
• 分类号: S685.12
• 字数: 2034字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-8425-B.2011.02.012

摘要

为了找到用超声波法提取藕节鞣质的最佳工艺,用EDTA络合滴定法,以洛黑T指示剂的变色效果作为考察指标,测定提取的鞣质含量.实验结果表明,超声提取藕节鞣质最佳工艺条件为lO倍量的80%丙酮溶液,超声提取120 min,且影响力大小为:溶剂量>提取时间>丙酮浓度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹姝姝	重庆理工大学药学与生物工程学院	9	33	4.0	5.0
2	李露	重庆理工大学药学与生物工程学院	2	9	2.0	2.0
3	蒋东	重庆理工大学药学与生物工程学院	1	2	1.0	1.0
4	董杰	重庆理工大学药学与生物工程学院	1	2	1.0	1.0
5	涂维	重庆理工大学药学与生物工程学院	1	2	1.0	1.0
6	郑贵元	重庆理工大学药学与生物工程学院	1	2	1.0	1.0