吕梁市学校食品安全现状分析

• 作者: 张利君 成锡山
• 来源期刊: 山西医药杂志（下半月版）
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 216-217
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

为了进一步促进有关食品安全法律法规的贯彻执行,推动我市食品安全工作的全面开展,于2008年10-11月份,对吕梁全市的学校食品安全状况进行了调查研究,现将吕梁市学校食堂食品安全状况分析报告如下. 1 调查方法 制定<学校食品安全执法调研实施方案>,设计调研提纲,按照<餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范>的要求设计<学校食堂卫生调查表>和<学校食品卫生调查统计表>,发到各县(市、区)的人大和卫生监督机构,要求各县(市、区)首先进行自查,并将自查总结和<学校食品卫生调查表>上报.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	成锡山	吕梁市卫生局卫生监督所	5	1	1.0	1.0
2	张利君	吕梁市卫生局卫生监督所	1	0	0.0	0.0