锁阳总黄酮最优提取方法研究

• 作者: 张庭瑞 李志忠
• 来源期刊: 中国食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 锁阳 总黄酮 可见分光光度 提取 方法
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 70-71
• 分类号: TQ461
• 字数: 3270字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6195.2011.01.027

摘要

为了研究传统醇提法、微波碱水法、超声波辅助萃取法对锁阳总黄酮提取的影响,从而选择最优提取方法,本试验以芦丁为对照品,利用Na(NO3)2-Al(NO3)3-NaOH络合显色可见分光光度法,通过多因素正交试验考察不同因素对提取锁阳总黄酮的影响.结果表明,采用超声波辅助萃取法,取1.0～5.0mL进样,以500W,20s/20s,60c的条件超声波处理2次,得最优提取率达26.487%.因此,超声波辅助与醇提法并用为锁阳中总黄酮最优提取法,其不仅具有节约、高效、省时等特点,且提高了有效成分的提出率以及原料的利用率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李志忠	兰州理工大学生命科学与工程学院	103	694	15.0	22.0
2	张庭瑞	兰州理工大学生命科学与工程学院	2	5	1.0	2.0