菊芋总黄酮提取工艺研究

• 作者: 刘玲玲 孔涛 王海英 马万益
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 菊芋 总黄酮 提取工艺
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 分类号: S632.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2008.09.018

摘要

采用乙醇提取法从菊芋中提取总黄酮,在单因素试验的基础上用正交试验进行工艺参数的优化.结果表明,最优提取条件为:提取温度80℃,70%乙醇,料液比1:20,提取时间40 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玲玲	辽宁工程技术大学理学院	19	149	8.0	11.0
2	孔涛	辽宁工程技术大学理学院	30	255	9.0	15.0
3	王海英	辽宁工程技术大学理学院	8	70	6.0	8.0
4	马万益	辽宁工程技术大学理学院	1	15	1.0	1.0