超声辅助提取马蹄皮总黄酮的工艺研究

• 作者: 罗杨合 韦学丰
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 马蹄皮 总黄酮 超声辅助 提取 正交设计
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 351-354
• 页数: 4页
• 分类号: S645.301
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2009.04.007

摘要

以废弃马蹄皮为原料,分别在不同超声时间、温度、酒精浓度和料液比等条件下,研究超声辅助提取其总黄酮的工艺条件.结果表明,在以50%食用酒精为溶剂、超声时间50min、浸提温度60℃、料液比(W/V)1:12的条件下,马蹄皮总黄酮的提取量较高,生产成本低.经正交设计优化,在最佳工艺条件下,马蹄皮总黄酮浸提率达1.38%,比相同条件下普通浸提法提取2h的提取率提高16.95%.因此,超声辅助提取马蹄皮总黄酮是一种快速高效的新方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦学丰	贺州学院桂东特色资源开发与利用研究实验室	21	150	6.0	11.0
2	罗杨合	贺州学院桂东特色资源开发与利用研究实验室	57	412	11.0	16.0