壳聚糖及其衍生物抗菌性能研究进展

• 作者: 于静涛 刘扬 孙莹莹 宋雪莲
• 来源期刊: 中国实用口腔科杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 壳聚糖 壳聚糖衍生物 抗菌性 抗菌机制
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 437-439
• 分类号: R78
• 字数: 4315字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1595.2011.07.019

摘要

壳聚糖由天然多糖甲壳素经脱乙酰化处理而成,是生物相容性和水解性较好的低聚糖,具有较好的广谱抗菌性.近年来,壳聚糖及其衍生物的抗菌性是医药、保健、食品和化妆品等领域的研究热点,本文就壳聚糖及其衍生物抗菌性能方面研究进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘扬	中国医科大学口腔医学院牙体牙髓科	79	660	12.0	23.0
2	于静涛	中国医科大学口腔医学院牙体牙髓科	41	267	9.0	13.0
3	宋雪莲	中国医科大学口腔医学院牙体牙髓科	3	37	3.0	3.0
4	孙莹莹	中国医科大学口腔医学院牙体牙髓科	4	60	4.0	4.0