饲粮添加姜粉对肉牛营养物质消化吸收的影响

• 作者: 万发春 刘明杰 宋恩亮 杨在宾 杨维仁
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 姜粉 肉牛 流通量 消化道 消失率
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 1569-1576
• 分类号: S823|S816.7
• 字数: 5431字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.09.016

摘要

本试验旨在研究饲粮添加姜粉对内牛营养物质消化吸收的影响.选择年龄、体重[(400±20) kg]相近,安装有永久性瘤胃、十二指肠近端和回肠末端瘘管的鲁西黄牛阉公牛4头,采用4×4拉丁方设计,对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.5、1.0和1.5 g/kg生姜粉的试验饲粮.试验分4期完成,每期21 d,其中预试期15 d,正试期6d.结果表明:1)饲粮添加0.5、1.0和1.5 g/kg的姜粉显著降低了回肠和直肠中性洗涤纤维(NDF)含量(P＜0.05),十二指肠NDF含量有降低的趋势(P =0.079)；与对照组相比,添加1.0和1.5 g/kg姜粉显著降低了瘤胃和直肠的酸性洗涤纤维(ADF)含量(P＜0.05).2)饲粮添加1.0 g/kg姜粉显著提高了干物质(DM)、NDF、ADF、有机物(OM)和粗蛋白质(CP)在各消化道段的流通量(P＜0.05)；饲粮添加1.5 g/kg姜粉显著降低了粗脂肪(EE)在直肠和回肠中的流通量(P＜0.05).3)饲粮添加1.5 g/kg姜粉的组DM、NDF、ADF和EE消失率显著高于添加1.0 g/kg姜粉的组(P＜0.05).总之,低剂量(0.5和1.0 g/kg)的姜粉可提高营养物质的流通量,降低营养物质的消化吸收；高剂量(1.5g/kg)的姜粉可以降低营养物质的流通量,提高营养物质的消化吸收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨在宾	山东农业大学动物科技学院	368	2736	23.0	35.0
2	杨维仁	山东农业大学动物科技学院	278	2484	23.0	34.0
3	刘明杰	山东农业大学动物科技学院	3	6	1.0	2.0
4	万发春	山东省农业科学院畜牧兽医研究所	79	471	13.0	19.0
5	宋恩亮	山东省农业科学院畜牧兽医研究所	73	305	11.0	14.0