思念食品就水饺含菌事件致歉 称含量符合新国标

• 来源期刊: 中外食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 水饺 金黄色葡萄球菌 新国标 事件 流通领域 安全检查 北京市
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 圈子
• 页码范围: 71-71
• 分类号: TS202.3
• 语种: 中文

摘要

北京市工商局在近期对北京市食品流通领域抽检中发现，思念水饺含金黄色葡萄球菌。金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质，该菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等全身感染。