一些小麦品种Waxy蛋白亚基分析

• 作者: 任永康 唐朝晖 张兰萍 张晓军 逯成芳
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 小麦 聚丙烯酞胺凝胶电泳 Waxy蛋白 亚基 面条品质
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 113-115,119
• 分类号: S512.101
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2011.02.05

摘要

利用聚丙烯酞胺凝胶电泳(1D-SDS-PAGE)方法分析了227份国内外小麦品种(系)Waxy蛋白的缺失类型,在国内和国外小麦品种(系)中分别筛选到缺失Wx-B1蛋白亚基的小麦品种(系)15份和6份.国内小麦品种与国外相比,在主要淀粉特性上存在着较大的差距,澳大利亚优质面条小麦品种都缺失Wx-B1蛋白亚基,因此,这些缺失品种或品系可作为亲本,用于淀粉特性和面条品质的改良.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任永康	山西省农业科学院作物科学研究所	32	180	6.0	12.0
2	张兰萍	山西省农业科学院作物科学研究所	16	41	4.0	5.0
3	唐朝晖	山西省农业科学院作物科学研究所	31	93	6.0	7.0
4	逯成芳	山西省农业科学院作物科学研究所	18	43	4.0	5.0
5	张晓军	山西省农业科学院作物科学研究所	25	253	10.0	15.0