本验时代下的餐饮玩家

• 作者: 张韶天
• 来源期刊: 商周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 玩家 餐饮 “体验” “吃” “好” “过” 根本性 商品
• 年，卷（期）: 2011,（26）
• 所属期刊栏目: 商道
• 页码范围: 50-51
• 分类号: F719
• 语种: 中文

摘要

“体验”是可贩卖的商品俗话说，民以食为天。历朝历代、古今中外，“吃”的重要性不言自明。但从吃“饱”，吃“好”，到追求吃“过”，一路品来，人们消费食物的目的发生了根本性变革。