奶牛乳腺中乳成分前体物对乳成分合成影响的研究进展

• 作者: 敖长金 生冉 闫素梅 齐利枝
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 乳成分前体物 奶牛 乳成分
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2077-2083
• 分类号: S823
• 字数: 6161字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.12.006

摘要

乳成分的含量及组成直接影响牛乳的品质.本文主要综述了乳腺中乳成分前体物对乳糖、乳蛋白质和乳脂等合成的影响,为进一步提高乳脂和乳蛋白质产量,改善牛乳品质提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	敖长金	内蒙古农业大学动物科学学院	186	1193	17.0	22.0
2	闫素梅	内蒙古农业大学动物科学学院	190	1119	17.0	23.0
3	齐利枝	内蒙古农业大学动物科学学院	11	82	5.0	8.0
4	生冉	内蒙古农业大学动物科学学院	9	64	4.0	8.0