为何“劣食”驱逐“良食”

• 作者: 刘畅
• 来源期刊: 中国质量万里行
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全问题 经济学 食品行业 食品生产
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 产经
• 页码范围: 65-66
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1443字
• 语种: 中文

摘要

食品安全问题近几年来一直处于风口浪尖,而这一现象,体现了一个著名的经济学理论——＂劣币驱逐良币＂。造成这一现象的原因,其实并非只是政府的监管不力以及企业道德感下降这么简单。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘畅		18	3	1.0	1.0