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摘要:
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食品中沙门氏菌检验方法的研究
沙门氏菌
国家标准检验方法
注意事项
试验结果
羽绒羽毛中沙门氏菌的测定
羽绒羽毛
沙门氏菌
检测
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品中沙门氏菌污染状况分析及VITEK微生物鉴定系统的应用
来源期刊 中国初级卫生保健 学科 医学
关键词 食品 沙门氏菌 污染 VITEK微生物分析系统
年,卷(期) 2011,(5) 所属期刊栏目 卫生监督
研究方向 页码范围 75-76
页数 分类号 R117
字数 2777字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-568X.2011.05.037
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 遇晓杰 50 223 7.0 12.0
2 薛成玉 26 112 6.0 10.0
3 安宏 25 46 4.0 6.0
4 董锐 25 106 6.0 9.0
5 郑晓华 16 58 5.0 7.0
6 谢平会 19 120 6.0 10.0
7 闫军 27 92 5.0 8.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (9)
共引文献  (19)
参考文献  (4)
节点文献
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1997(1)
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1998(1)
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2001(2)
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2002(1)
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2004(1)
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2011(0)
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2012(1)
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2013(6)
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2014(6)
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2015(11)
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  • 二级引证文献(11)
2016(8)
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  • 二级引证文献(6)
2017(5)
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  • 二级引证文献(5)
2018(4)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(2)
2019(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
研究主题发展历程
节点文献
食品
沙门氏菌
污染
VITEK微生物分析系统
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国初级卫生保健
月刊
1001-568X
23-1040/R
大16开
哈尔滨市香坊区香顺街41号
14-108
1987
chi
出版文献量(篇)
14032
总下载数(次)
13
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