壳聚糖在水产养殖中的研究进展

• 作者: 刘勇 魏能 龚建海
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 壳聚糖 水生动物 抗菌特性 生长 免疫
• 年，卷（期）: 2011,（20）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 62-64
• 分类号: S963.73
• 字数: 5065字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2011.20.018

摘要

壳聚糖具有广谱抗菌性,对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌都具有抑制和杀灭作用,并且可以通过提高水生动物先天性免疫和获得性免疫的方式提高水生动物免疫力,进而提高其疾病抵抗能力.同时壳聚糖能提高肠道消化酶活性、促进肠道有益菌繁殖、抑制有害菌繁殖,可通过这种方式促进水生动物生长,降低饵料系数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘勇	四川铁骑力士实业有限公司冯光德实验室	1	2	1.0	1.0
2	龚建海	四川铁骑力士实业有限公司冯光德实验室	1	2	1.0	1.0
3	魏能	四川铁骑力士实业有限公司冯光德实验室	2	10	2.0	2.0