刀郎风味餐厅

• 作者: 张艺蓝 李玉梅 杜然然
• 来源期刊: 早期教育：教师版
• 学科: 工学
• 关键词: 风味餐厅 刀郎 地方特色 民族图案 清真寺 形状 纸板 圆盘
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 做做玩玩
• 页码范围: 32-33
• 分类号: TS238.2
• 字数: 1052字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6017-B.2011.12.021

摘要

刀郎风味餐厅具有浓郁的新疆地方特色,在形状和外观上充分融入独具特色的民族图案和花纹样式。整个餐厅以两张清真寺形状的纸板折叠而成,构成一个立体的清真寺框架,并形成四个等分区域,分别为抓饭、拌面、馕和烤肉的制作场景。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玉梅	新疆乌鲁木齐市妇联幼儿园	4	4	1.0	2.0
2	张艺蓝	新疆乌鲁木齐市妇联幼儿园	7	0	0.0	0.0
3	杜然然	新疆乌鲁木齐市妇联幼儿园	2	0	0.0	0.0