铁路站车食品安全与应急处理措施探讨

• 作者: 周建华 徐志茹 陈兰霞
• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 铁路站车 食品安全 食品安全事件 应急处理
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 监督监测
• 页码范围: 360-361
• 分类号: R155.6
• 语种: 中文

摘要

作者通过阐述保障铁路站车食品安全的措施,有效防范食品安全事件的发生,同时建立健全站车食品安全事件的应急处理预案,做到快速有效的处理食品安全事件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐志茹	乌鲁木齐铁路卫生监督所乌西综合卫生监督科	7	7	2.0	2.0
2	周建华	乌鲁木齐铁路卫生监督所乌西综合卫生监督科	8	8	2.0	2.0
3	陈兰霞	乌鲁木齐铁路卫生监督所乌西综合卫生监督科	1	0	0.0	0.0