柑橘成熟度多重分形无损检测

• 作者: 曹乐平
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 工学
• 关键词: 柑橘 成熟度 色调 多重分形 无损检测
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 182-185
• 分类号: TP391.41
• 字数: 3719字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1298.2011.07.034

摘要

为无损检测柑橘成熟度,将柑橘主要色调分布范围30°～ 120°进行了等分,形成3幅色调图,分析每幅色调图标度不变域及多重分形谱,以多重分形谱高度和宽度表征柑橘果皮色泽特征,并以此作为BP神经网络的输入,可溶性总固形物含量为输出,建立柑橘成熟度模型,映射柑橘成熟度.试验的平均正确识别率为82％,表明通过柑橘果皮色调的多重分形谱能无损检测柑橘成熟度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹乐平	湖南生物机电职业技术学院教务处	42	329	10.0	15.0