芙蓉李中总多酚含量测定方法的优选

• 作者: 于丽丽 吴晓青 邱红鑫 陈丹
• 来源期刊: 中国中医药科技
• 学科: 医学
• 关键词: 芙蓉李/分析 总多酚/分离和提纯 福林酚法
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 中药研究与开发
• 页码范围: 131-133
• 分类号: R284.1
• 字数: 3663字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7072.2011.02.030

摘要

目的:优选永泰芙蓉李果实中总多酚含量测定的方法和条件.方法:以显色稳定性、峰形、灵敏度以及准确度等为评价指标,考察普鲁士蓝法(PB法)与福林酚法(FC法)测定芙蓉李中总多酚含量的方法适宜性,选定采用FC法作为芙蓉李中总多酚的含量测定方法.通过肠(34)正交试验对福林酚试剂的用童、碳酸钠溶液的浓度、显色时间和显色温度进行优化.结果:FC法最佳测定条件为1.Oml样品提取液中加2.Oml福林酚试剂,放置5分钟,加3.Oml 7.5%破酸钠溶液,加水稀释至10m1,摇匀,45℃显色0.5小时,照紫外分光-可见分光光度法,在760nm波长处测定吸光度并计算总多酚含量.结论:优选的福林酚法稳定可靠,简单易行,快速准确,可作为芙蓉李中总多酚含量测定的方法.