如何识别优质蜂蜜

• 作者: 徐希芳
• 来源期刊: 中国质量技术监督
• 学科: 农学
• 关键词: 优质蜂蜜 识别 营养丰富 保健功能 国家标准 分泌物 花蜜 蜜蜂
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 辨伪识真
• 页码范围: 69-69
• 分类号: S896.1
• 字数: 583字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1607.2011.07.041

摘要

蜂蜜营养丰富,因具有多种保健功能而越来越受到人们的青睐。国家标准明确规定：蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造而成的天然甜物质。