灵芝多糖的分离纯化及结构鉴定

• 作者: 毛健 艾斯卡尔·艾拉提 黄静涵
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 灵芝多糖 分离 纯化 结构
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 301-304
• 分类号: Q815
• 字数: 2831字
• 语种: 中文

摘要

运用DEAE-Sephadex A25离子色谱和Scpharose CL-6B凝胶色谱分离纯化得到一种灵芝多糖组分GLPSla.高效液相凝胶渗透色谱法(high-performance gel-permeation chromatography,HPGPC)法测得其呈单一峰,重均分子质量为1.8×10<'5>D.GLPS1a经单糖组成分析、红外、核磁共振等手段分析,结果表明单糖组成为阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖和木聚糖,物质的量比率为4:2:10:1.GLPSla具有一条以β-(1,3)位键合的吡喃葡萄糖主链,同时存在β-(1,3)阿拉伯糖、β-D-(1,4)半乳糖、α-D-(1,2)木糖和α-D-(1,6)葡萄糖的分支残基.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	艾斯卡尔·艾拉提	江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室	4	46	2.0	4.0
2	黄静涵	中国医学科学院阜外心血管病医院心血管病研究所	5	41	2.0	5.0
3	毛健	中国医学科学院阜外心血管病医院心血管病研究所	1	37	1.0	1.0