小液流法1测定植物水势的原理及注意事项

• 作者: 黄爱霞
• 来源期刊: 中学生物教学
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 教学链接
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: Q942
• 语种: 中文

摘要

植物细胞的水分状况可用水势来表示.对于成熟细胞,其水势主要由渗透势和压力势组成.水势测定常用的有小液流法和折射仪法,本文就小液流法做一简单介绍.1实验原理植物体细胞之间、组织之间以及植物体与环境之间的水分移动方向都是由水势差决定的.将植物组织放在已知水势的一系列不同浓度蔗糖溶液中,如果植物组织的水势小于蔗糖溶液的水势,则组织吸水,外界蔗糖溶液的浓度增加,密度升高;反之组织失水,外界蔗糖溶液浓度降低,密度降低.只有当组织水势与蔗糖溶液水势相等时,水分交换才会保持动态平衡,此时,组织既不失水也不吸水,外界蔗糖溶液的浓度和密度不变.