太监弄美食街，弄丢了“苏式”标签？

• 作者: 萸风
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 经济
• 关键词: 美食街 太监 标签 租金成本 老字号 餐馆 花朵 老店
• 年，卷（期）: 2011,（14）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

正是草木旺盛生长的时候，苏州的老字号餐馆也迎来了新生命，上海老正兴、新聚丰、五芳斋纷纷在太监弄美食街上老店新开，绽放孕育了两年的花朵。然而这些花朵显然有点“幽静”，因为它们一一攀上了楼。据称，上楼的主要原因是门店更新后的租金，让老字号普遍吃不消。上了楼，老字号餐馆减少了租金成本，减轻了压力，也许能“退一步，海阔天空”。