蔬果催熟剂再受关注 专家称毒性比食盐还低

• 来源期刊: 农化市场十日讯
• 学科: 农学
• 关键词: 催熟剂 蔬果 食盐 毒性 专家 中国市场 西红柿 黑核桃
• 年，卷（期）: 2011,（22）
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 分类号: S661.1

摘要

随着一系列蔬果的快速上市，从海南的香蕉到黄瓜、西红柿，再到现在的黑核桃，中国市场上已经存在的蔬果催熟剂再次受到关注。