食品中乙基麦芽酚的气相色谱分析方法研究

• 作者: 林捷 柯华 陈柯星
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱法 乙基麦芽酚 固相萃取
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 2629-2630
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+1
• 语种: 中文

摘要

目的:建立食品中乙基麦芽酚的气相色谱检测方法.方法:食品中的乙基麦芽酚用固相萃取小柱富集,采用DB- WAX毛细管柱,进行色谱分析.结果:本方法在5 mg/L～100 mg/L范围内线性良好,相对标准偏差(RSD)0.59％～1.95％(n=6),加标回收率85.1％ ～97.4％,最低检出限为1.0 mg/L.结论:本方法适于分析食品中的乙基麦芽酚,方法简便、灵敏度高、结果准确.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柯华		14	7	2.0	2.0
2	林捷		10	3	1.0	1.0
3	陈柯星		9	2	1.0	1.0