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摘要:
由上海炬钢机械制造有限公司研制的ZSLS型熟食品真空快速冷却机,采用先进的整体设计方案,配套合理、经济,具有设备运行可靠、生产效率高、自动化程度高、能耗低等特点,是熟食品生产中最理想的配套设备。
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内容分析
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文献信息
篇名 真空快速冷却机
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词 冷却机 真空 自动化程度 机械制造 设备运行 生产效率 配套设备 食品生产
年,卷(期) 2011,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号 TS827
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研究主题发展历程
节点文献
冷却机
真空
自动化程度
机械制造
设备运行
生产效率
配套设备
食品生产
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
总被引数(次)
21135
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