论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 综合期刊 \
- 其它期刊 \
- 中外女性健康：特别健康期刊 \
四妙招让豆腐不易碎
推荐文章
“神仙豆腐”加工工艺优化
豆腐柴
胶冻
感官品质
加工工艺
优化
复合材料多瓣易碎盖分离过程研究
复合材料
多瓣易碎盖
分离过程
数值模拟
钨合金易碎穿甲弹对柴油的引燃特性
易碎弹
引燃特性
柴油
着靶速度
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
| 篇名 | 四妙招让豆腐不易碎 | ||
| 来源期刊 | 中外女性健康：特别健康 | 学科 | 医学 |
| 关键词 | 内酯豆腐 水分含量 烹饪 盐水 | ||
| 年，卷（期） | 2011,（5） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 61 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | R730.53 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
五维指标
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2011(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
内酯豆腐
水分含量
烹饪
盐水
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
期刊文献
相关文献
推荐文献
