洋快餐怪名的由来

• 作者: 王婷
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 工学
• 关键词: 洋快餐 英国工业革命 方便食品 生活节奏 知识界 三明 鸡肉 饮食
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 36-36
• 页数: 1页
• 分类号: TS217

摘要

三明治三明治是一个人的名字。1738年他与一位对饮食也很有研究的英裔少女结了婚。起初他们尝试用两个面包夹一块火鸡肉，结果配合不当无人问津。1750年，他失业了，买不起火鸡肉而改用便宜的火腿。当时英国工业革命已进入高潮，人们生活节奏加快，他发明的这种方便食品受到惜时如金的知识界青睐，以后以他名字命名的复合食品就大为流行起来。