高职酒店管理专业顶岗实习及意义分析

• 作者: 邵卫
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 学科: 经济
• 关键词: 顶岗实习 基本要素 意义分析
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 文化教育
• 页码范围: 162-163
• 分类号: F719-4
• 字数: 1850字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5641.2011.04.091

摘要

顶岗实习是高职酒店管理专业实践教学不可缺少的环节,为了更好的开展项岗实习教学,以五大基本要素的视角解释了顶岗实习的涵义,从学生、酒店和学校三个方面分析了顶岗实习的意义并进一步探讨了这三方面意义的不同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵卫	安徽工商职业学院旅游管理系	9	11	2.0	3.0