奶源争夺战的畸形儿——浅谈雀巢与双城政府克扣奶农事件

• 作者: 周雪
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 畸形儿 事件 奶农 政府 奶源 市场竞争 寡头垄断 食品行业
• 年，卷（期）: 2011,（23）
• 所属期刊栏目: 热点话题
• 页码范围: 12-14
• 分类号: TS976.31
• 字数: 4364字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2011.23.002

摘要

近年来，食品行业逐渐出现了寡头垄断倾向，如方便面中康师傅的一家独大、瓶装水领域的康师傅、娃哈哈、农夫山泉的三分天下，都使市场竞争进入了一种平稳格局。从某种程度上说，对于市场销售终端的争夺已经波澜不惊，难以翻起大浪，进而转入了争夺原料生产地的时期。