西洋参切制工艺优选

• 作者: 刘再强 许冬瑾 陈华师 黄云
• 来源期刊: 中国实验方剂学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 西洋参 炮制工艺 正交设计
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 工艺与制剂
• 页码范围: 36-38
• 分类号: R283.6
• 字数: 2703字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9903.2011.11.011

摘要

目的:优选西洋参片的炮制工艺.方法:以生产实际为基础,对西洋参全程生产工艺进行考察,洗润工序选取洗润时间、喷淋时间、软化时间、喷淋用水量4个因素设置3水平,以切制片型合格率和总皂苷含量为考察指标,采用综合评分法进行正交实验设计,优选洗润最佳条件.结果:最佳工艺为洗润3 h,喷水间隔30 min,喷水量为药材质量的4倍,额定微波频率2 450 MHz软化50 s.结论:采用优选工艺制备的西洋参片成品率及总皂苷含量高,工艺合理.