264名高校大学生校外就餐行为动机分析

• 作者: 刘欢 裴阳 钟平
• 来源期刊: 健康必读（下旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 校外就餐 消费 卫生 改革
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 疾病预防
• 页码范围: 395-396
• 分类号: R197.2
• 字数: 3834字
• 语种: 中文

摘要

目的 了解咸宁学院学生的校外就餐情况、从内部和外部两方面分析存在的问题和原因,为后勤相关部门制定针对的饮食卫生"改革"措施提供参考依据和建议.方法 采用随机抽样的方法,对在校内和校外就餐的咸宁学院的264名同学进行自拟问卷调查.结果 有效问卷264份,该校学子的就餐消费心理也发生了明显的变化,在校外就餐的频率也逐渐增高,仅有3%的大学生从来不在枝外就餐,有7.1%的大学生基本上都在较外就餐.结论 大学生校外就餐存在较大的卫生安全隐患,学校应加强对学生的管理和教育,提高学校食堂的服务质量,推动高校后勤社会化改革.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	裴阳	护理学院咸宁学院	1	0	0.0	0.0