从1190名大学生营养KAP看高校健康促进

• 作者: 和平英
• 来源期刊: 保健医学研究与实践
• 关键词: 大学生 营养 健康教育
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 营养与健康
• 页码范围: 53-56
• 页数: 4页
• 分类号: R151.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-873X.2004.01.020

摘要

目的 了解大学生营养认知、行为,有效地进行大学生营养健康指导.方法 随机整群抽取了昆明四所高校19-22岁1190名大学生,作营养知识、态度、行为(KAP)问卷调查.结果 正确三餐比例答对率占80%,希望得到营养知识率占70.92%;每天吃早餐率只占39.24%,有4.54%的学生无吃早餐习惯;早餐有牛奶/豆浆/鸡蛋者占70.92%,每餐菜肴≥3种者占27.56,每餐菜肴2种以下者占71.44%,除每餐菜肴≥3种者男生优于女生外,其它各项指标女生优于男生(P＜0.01),城市优于乡村(P＜0.01).大学生营养行为较差,营养认知与行为分离较为突出.结论 制定并落实有效的大学生健康教育计划,改善条件,着重营养行为干预措施,促进全民健康发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	和平英		6	113	5.0	6.0