有中国特色的术语翻译——怎样翻译冷吃兔

• 作者: 严峻
• 来源期刊: 科技创新导报
• 学科: 文学
• 关键词: 中国特色 术语 翻译 菜名
• 年，卷（期）: 2011,（34）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 227-227
• 分类号: H159
• 字数: 1752字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-098X.2011.34.189

摘要

有四川风味特色的川菜不仅仅受到了四川及全国人民的喜爱,如今,也慢慢地得到了老外的欣赏和喜爱。对有中国特色菜名的翻译和研究,也越来越得到更多专家和学者的关注和重视。本文将以一道有地方特色的川菜为例,来探讨有中国特色的术语翻译的原则和方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严峻	四川理工学院外语学院	18	11	2.0	3.0