钾对烤烟碳代谢及其品质形成的影响

• 作者: 区惠平 周晓 曾祥难 李婷 李波 沈方科 韦建玉 顾明华
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 钾 烤烟 碳代谢 品质
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 土壤与肥料
• 页码范围: 5830-5832,5836
• 分类号: S572
• 字数: 4516字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.10.064

摘要

[目的]研究不同施钾量对烤烟碳代谢和其品质形成的影响.[方法]通过固定氮、磷水平(N 90 kg/hm<'2>,P<,2>O<,5>180 kg/hm<'2>),设置不同钾肥(K<,2>O)施用量(0、90、180、270和360 kg/hm<'2>)对烤烟碳代谢及其品质形成的影响.[结果]施用适量钾肥提高烤烟中后期烟叶蔗糖转化酶和淀粉酶活性,促进烟叶由氮代谢向碳代谢的适时转换.在烤烟移栽后30和45 d,烟叶可溶性总糖、还原糖和淀粉含量随施钾量的增加而降低,而在烤烟移栽后60、75和90 d随施钾量的增加而增加.说明施用钾肥有利于降低烤烟生长前期的碳积累,而促进烤烟生长后期碳的积累代谢.[结论]适宜的施钾量为270 kg K<,2>O/hm<'2>,在此条件下,烤烟产量最高和烤烟化学成分更趋于协调.