不同氮钾配施对烤烟香气成分及评吸品质的影响

• 作者: 曾祥难 李桂湘 邓宾玲 金亚波 韦建玉
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 烤烟 氮钾配比 香气 品质
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料·节水灌溉·农业生态环境
• 页码范围: 1511-1515
• 分类号: S572.062
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2011.12.018

摘要

[目的]研究不同氮钾配比对烤烟香气成分及评吸品质的影响,探索出合理的氮钾配比,为提高卷烟工业可用性提供技术支撑.[方法]以K326为试验材料进行田间试验.设置低氮(45 kg/ha)、中氮(90 kg/ha)和高氮(135 kg/ha)3个氮水平与低钾(180 kg/ha)、中钾(270 kg/ha)和高钾(360 kg/ha)3个钾水平,共9个处理组合.[结果]中氮高钾处理有利于烤烟中性香气物质的形成；低钾高氮处理有利于酸性香气物质的形成；高氮高钾处理能促进饱和脂肪酸的形成,降低不饱和脂肪酸的形成；中氮中钾和中氮高钾处理的评吸总分最高,低氮低钾和低氮中钾处理的总分最低.[结论]综合烟叶产量、评吸品质、香气成分含量、常规化学成分等评测参数,中氮高钾处理最优,低氮低钾处理最差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦建玉		91	735	15.0	22.0
2	曾祥难		37	350	11.0	17.0
3	李桂湘		13	259	7.0	13.0
4	金亚波		37	133	7.0	9.0
5	邓宾玲		16	100	6.0	9.0