农业产业链食品安全长效机制的构建研究

• 作者: 生秀东
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食品安全 信息不对称 农业产业链 社会监督
• 年，卷（期）: 2011,（36）
• 所属期刊栏目: 农业经济·农业管理
• 页码范围: 22669-22671
• 分类号: S38
• 字数: 5057字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.36.170

摘要

从信息经济学、法经济学、管理学的视角全面分析了我国食品安全事件发生的原因,着重关注了大型龙头企业的食品安全问题.完善政府监管体系,进一步改进监管方式,加快农业产业链升级改造,是保证食品安全的重要措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	生秀东	河南省社会科学院农村发展研究所	32	238	8.0	15.0