聚焦洋奶粉的质量短板和市场旺销

• 作者: 李恪
• 来源期刊: 乳品与人类
• 学科: 工学
• 关键词: 婴儿配方奶粉 国际食品法典委员会 市场 质量 聚焦 婴儿奶粉 安全中心 灰分含量
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 乳业透视
• 页码范围: 14-19
• 页数: 6页
• 分类号: TS252.51
• 字数: 4754字
• 语种: 中文

摘要

8月中旬，香港媒体曝出的一条消息让“洋奶粉”又掀起轩然大波。香港食物安全中心披露，抽验香港市面销售的14份6个月以下婴儿配方奶粉样本中，发现日本明治、森永、雪印等多款婴儿奶粉碘含量低于国际食品法典委员会的要求。其后广州工商曝出新西兰高培、美国百得智等两款进口婴儿奶粉分别在碘、灰分含量上出现问题。