血宁安吉杷尔糖浆的灭菌工艺研究

• 作者: 袁武会
• 来源期刊: 山西中医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 血宁安吉杷尔糖浆 工艺 高温瞬时灭菌法
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 中药制剂工程与技术
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: R285
• 字数: 1539字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究血宁安吉杷尔糖浆适合的灭菌方法.方法:以外观性状、pH值和成品中的有效成分没食子酸为指标,对煮沸灭菌法和高温瞬时灭菌法的灭菌效果进行比较.结果:采用高温瞬时灭菌法灭菌的成品pH值下降较少,外观性状较好,有效成分含量较高.结论:血宁安吉杷尔糖浆的灭菌工艺采用高温瞬时灭菌法,可有效提高质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁武会		21	47	5.0	6.0