婴幼儿食品将禁牛初乳个别企业将受影响

• 来源期刊: 乳品与人类
• 学科: 工学
• 关键词: 婴幼儿食品 牛初乳 婴幼儿配方食品 企业 卫生部 质检总局 原料生产 进口牛
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 乳业透视
• 页码范围: 15-21
• 页数: 7页
• 分类号: TS216
• 字数: 5396字
• 语种: 中文

摘要

今年4月，中国卫生部办公厅在其官网挂出回复给质检总局的《关于进口牛初乳类产品适用标准问题的复函》，明确指示“自2012年9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。”“到目前为止．牛初乳对婴幼儿的安全性不明确，没有明确的研究证明对婴幼儿身体的作用。”卫生部新闻办工怍人员表示，卫生部叫停在婴幼儿配方食品中添加牛初乳的出发点就是杜绝炒作。