上海旅游高等专科学校鼓励学生在试错中长本事

• 来源期刊: 幸福生活指南：高等职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 高等专科学校 上海旅游 学生 五星级酒店 餐饮服务 驻华大使 实训中心 教职工
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 186-186
• 页数: 1页
• 分类号: G648.2
• 字数: 770字
• 语种: 中文

摘要

有着五星级酒店应备的设施、常年为教职工提供餐饮服务、接待过塞舌尔驻华大使等一批尊贵客人、运营操作的主体却是学生，这便是上海旅游高等专科学校酒店实训中心。2012年12月20日晚，在该中心内，由学生烹制的一顿中西自助餐征服了美食家的舌尖。