抗弧菌海洋细菌BN-1菌株几种胞外酶活性的测定

• 作者: 付泓润 暴增海 王淑芳 葛平华 马桂珍
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 海洋细菌 酶活性 透明圈法 比色法
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 354-357
• 分类号: S917.1
• 字数: 3839字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-1111.2012.06.009

摘要

采用平板透明圈法初步测定海洋细菌BN-1菌株产淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶活性.试验结果表明,BN-1菌在淀粉酶和蛋白酶鉴别培养基上能形成明显清晰的透明圈,具有较强的产蛋白酶、淀粉酶能力；在脂肪、纤维素鉴别培养基上形成的透明圈直径较小.比色法测定结果表明,BN-1菌株产淀粉酶和蛋白酶能力较强,培养16h蛋白酶活性高达1076.14U/mL,培养18h淀粉酶活性可达1053.49U/mL.培养16h纤维素酶活性高达127.03 U/mL,20h脂肪酶活性可达474.83U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马桂珍	淮海工学院海洋学院	79	568	13.0	17.0
2	暴增海	淮海工学院海洋学院	77	539	12.0	17.0
3	付泓润	淮海工学院海洋学院	15	118	7.0	10.0
4	王淑芳	淮海工学院海洋学院	30	201	9.0	11.0
5	葛平华	淮海工学院海洋学院	12	94	7.0	9.0